FALMEC Brera / Brera Slim Worktop 90 cm v barvni izvedbi Black matt z belo LED osvetlitvijo in zmogljivostjo 800 m³/h je izjemen, monokromatski kuhalni sistem, ki združuje napredno indukcijsko kuhališče in motorizirano pultno napo. Ta različica prinaša globoko, neodsevno matirano površino, ki v prostor vnaša prestižno minimalistično estetiko ter vrhunsko tehnologijo odvajanja zraka.
Glavne tehnične lastnosti in prednosti modela vključujejo:
Matirani dizajn in motoriziran sistem nap:
- Black Ultra-Matt steklokeramika: Posebna matirana obdelava (z učinkom mehkega dotika) je izjemno odporna proti praskam. Uspešno preprečuje opaznost prstnih odtisov, odpravlja neželene odseve stropnih luči in omogoča bistveno lažje brisanje.
- Motorizirana loputa (Motorized flap system): Sesalna odprtina na zadnjem delu plošče je pokrita z elegantno stekleno loputo. Ob vklopu se avtomatsko motorizirano odpre in usmeri zračni tok, ko pa napo izklopite, se popolnoma zapre ter poravna s steklom plošče v enotno ravnino.
- Bela LED osvetlitev: Upravljalni drsniki in ikone svetijo v ostri, moderni beli barvi.
Funkcionalnost indukcije in pametni načini:
- 4 kuhalne cone s Flex Surface tehnologijo: Pametni senzorji s samodejnim zaznavanjem posode takoj prepoznajo njeno velikost in položaj.
- Double Bridge funkcija: Omogoča medsebojno povezovanje con v dve veliki kuhalni območji (levo in desno), primerni za podolgovate pekače, žar plošče ali večje posode.
- Chef Mode (Kuharska funkcija): Omogoča nastavitev 4 različnih stopenj moči na 4 conah hkrati, s čimer lahko posodo preprosto premikate med območji (npr. z močnega ognja na območje za lahno vretje) brez vmesnega spreminjanja nastavitev na zaslonu.
- Upravljanje "Touch Slider": Hitra odzivnost z 9 stopnjami moči in dodatno Boost funkcijo za pospešeno segrevanje.
- Napredne funkcije: Ohranjanje toplote (Keep warm na 44 °C), funkcija premora (Pause), spominska funkcija (Recall) in prilagodljivo upravljanje priključne moči (Power management) od 2,8 kW do 7,4 kW.
Zmogljiv sesalni sistem (Napa):
- Brezkrtačni motor (Brushless): Energijsko varčen in izjemno tih motor s pretokom zraka do 800 m³/h hitro odstrani paro neposredno ob robu posode.
- Automode (Avtomatski način): Napa pametno komunicira s kuhališčem in samodejno prilagaja hitrost vsesavanja glede na trenutno stopnjo moči kuhanja.
- Clean & Dry funkcija: Po končanem kuhanju napa nadaljuje z delovanjem na nizki stopnji, da popolnoma posuši filtre ter notranjost naprave, kar preprečuje zadrževanje vlage in neprijetnih vonjav v kuhinjski omarici.
- Enostavno vzdrževanje: Pod loputo se nahaja integriran zbiralnik za tekočino (v primeru prekipevanja) ter kovinski maščobni filter, ki je preprosto odstranljiv in pralen v pomivalnem stroju. Za filtracijski način (kroženje) je na voljo opcijski regenerativni ogleni filter Carbon.Zeo Microtech.