Boljše peko in kuhanje na pari s profesionalno tehnologijo vročega zraka BORA
BORA Oven Steam je parna pečica, ki združuje pečico in parni aparat v eni napravi. BORA xHeat združuje vroč zrak s paro za enakomerne rezultate kuhanja na vseh treh policah.
Minimalistični uporabniški vmesnik vas v nekaj korakih popelje do želene nastavitve. Skupaj z BORA Stick in aplikacijo BORA One zagotavlja profesionalne rezultate brez nepotrebnih korakov.
Visokokakovostne steklene površine in minimalistična zasnova komore za pečico ustvarjata eleganten kuhinjski videz in olajšata čiščenje. Odstranljivi vodni rezervoar odpravlja potrebo po priključku na vodo z BORA Oven Steam. To pomeni, da je parno pečico mogoče enostavno nadgraditi tudi v obstoječe kuhinje – profesionalno tehnologijo doma.
Tehnični podatki:
- Dimenzije (W × H × D): 596 × 598 × 575 mm
- Teža (vključno z dodatki/embalažo): 46,1 kg
- Neto teža: 36,4 kg
- Površinski material: Steklo
- Barva: Črna
- Napajalna napetost enofazna: 220 – 240 V
- Pogostost: 50 Hz
- Največja poraba energije: 3200 W
- Enofazna varovalka/napajanje: 1 x 16 A
- Široka komora peči: 480 mm
- Višinska pečna komora: 329 mm
- Komora za globinsko peč: 375 mm
- Niša širine: 560 mm
- Niša višine: 580 mm
- Globinska niša: 554 mm
- Prostornina pečne komore: 64 l
- Število nivojev polic: 3
- Območje nadzora temperature: 30 – 230 °C
- Upravljanje energije: Prosto nastavljivo
- Oskrba z vodo: Votlina rezervoarja
Kaj vse zmore BORA Oven Steam?
BORA Oven Steam združuje več naprav v eni. Peče, kuha na pari – združuje oboje, cvre z vročim zrakom in jedi nežno pogreje s paro.
S funkcijami BORA Assist in aplikacijo BORA One parna pečica podpira celoten postopek priprave jedi: s primernimi recepti, prilagojenimi funkcijami in vodenju korak za korakom skozi celoten postopek kuhanja.
Ena pečica. Številne možnosti.
Večfunkcionalnost v eni sami napravi
Pečenje, kuhanje na pari, kombinirano kuhanje, cvrtje na vroč zrak in nežno pogrevanje z eno samo napravo. S primernim priborom se parna pečica spremeni v prostoren cvrtnik na vroč zrak.
BORA Assist
Primerni recepti, pametna podpora in navodila korak za korakom so na voljo neposredno v aplikaciji BORA One.
Popolnoma prilagojen sistem BORA
Brezžični BORA Stick natančno izmeri temperaturo v središču. Z aparatom za vakuumiranje BORA QVac je kuhanje sous-vide izredno preprosto.
Brezžično merjenje, natančno kuhanje
Kaj je BORA Stick?
BORA Stick je brezžični termometer za hrano za pečice, žare in kuhalne plošče. Upravljanje termometra BORA Stick poteka preprosto prek aplikacije BORA One. Aplikacija vam omogoča nastavitev želene temperature v jedru jedi, prikazuje preostali čas do doseganja ciljne temperature in vas zanesljivo obvesti takoj, ko je dosežen optimalen rezultat. Termometer BORA Stick je opremljen s štirimi merilnimi točkami na sprednji strani in eno v ročaju za temperaturo okolice. To večtočkovno merjenje zanesljivo beleži temperaturo med celotnim postopkom kuhanja in po celotni jedi. Aplikacija vedno prikaže temperaturo najhladnejše točke. Tudi v hladilniku deluje popolnoma zanesljivo – za odlične rezultate, kot jih dosežejo profesionalci. Termometer BORA Stick se popolnoma napolni v 30 minutah, zato je v hipu pripravljen za ponovno uporabo.